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『私の家政夫ナギサさん』第2話のレシピ&家事テクをチェック!女子に嬉しいヘルシーレシピ&床掃除テク

『私の家政夫ナギサさん』、ナギサさんがつくる料理が美味しそう〜!と注目を集めています!ナギサさんがつくる料理、略して「ナギごはん」は公式Instagramでレシピが紹介されています。

また家政夫であるナギサさんは料理以外にも家事全般がプロの腕前なので、普段の生活に役立つ掃除などの家事テクニックも紹介されています!ドラマを楽しみながら、美味しいレシピや家事テクを知る事ができて、特に女性にはもってこいのドラマですよね!!

今回は第2話に登場したレシピと家事テクの情報をまとめてみたので、ぜひチェックしてみてください!

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監修は料理家・栗原心平さん!

ナギサさんがつくるナギご飯のメニューの考案は料理家の栗原心平さんが監修しています!

栗原心平さんといえば料理家・栗原はるみさんの息子さん。

ゆとりの空間という会社を経営しながら、ご自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍されています!母・はるみさんが料理があることから、幼い頃から料理が得意だったそうです。

TOKIOの国分太一さんとの料理番組「男子ごはん」はゆるりとした時間の中で作る料理が男女問わず人気を呼び2012年からのレギュラー番組となっています。

他にも仕事で訪れた全国各地の食材を活かした料理やお酒に合うおつまみ系レシピ、また一児の父として、料理が初めてのパパ向け子どもと一緒につくるレシピ本なども出版されています!

>>公式Instagram

>>公式YouTuteチャンネル「ごちそうさまチャンネル」

>>ゆとりの空間HP

そんな栗原さんはナギご飯に関して、下記のコメントをされています。

ー初めて連続ドラマの料理監修を担当するにあたり、心がけたことについて
ドラマのトーンはカジュアルなのですが、ナギサさんの料理はカジュアルになりすぎないように心がけています。また、ドラマを観てくださった方が再現しやすいよう、あまり難しい料理にならないように気をつけています。

ー本作に登場する料理の予算や調理時間について
パーティーメニュー以外は、だいたい1時間以内で作り終えることができるようにしています。一食800円以内を念頭において食材を選んでいますね。

ーメイのような料理が苦手な方に、料理が楽しくなるアドバイスをお願いします!
いろいろな料理にいきなりチャレンジするよりも、自分の得意料理をひとつ作って、誰かに振る舞ってみるのがよいと思います。「おいしい!」と言ってもらう成功体験が、自信や楽しさにつながると思うので。

コメントを読むと、ナギご飯はドラマを観ている人がつくりたい!と思った人が気軽につくることができるようなレシピになっていることがわかりますね!

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第2話のレシピ&家事テク

ふわふわ鶏だんごの大根そば鍋はコチラ!

 

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#ナギごはん レシピ大公開🍴♡ 皆さん沢山コメントありがとうございます~~🥰 素敵な言葉ばかりで嬉しいです♡ さてさて! ナギサさんが作るごはん食べたい…美味しそう… ナギサさん作って!!!!と思った方! お料理再現レシピをお伝えしちゃいます🙆 今回ご紹介するレシピは、 『ふわふわ鶏だんごの大根そば鍋』です! 【 #ナギごはん 】で皆さんの作ってみた投稿もお待ちしてます♡♥ #2枚目に材料や作り方載ってます🙆 #一家に1人ナギサさん #おじキュン #本気で欲しい #でもレジェンドなので #予約いっぱいです… #ご飯作って疑似ナギサさん体験 #してみてください #わたナギ #私の家政夫ナギサさん #多部未華子 #大森南朋 #瀬戸康史 #栗原心平 #tbs #料理レシピ #レシピ #料理 #今日のごはん #夜ご飯

【公式】TBS系列火曜ドラマ「私の家政夫ナギサさん」(@watanagi_tbs)がシェアした投稿 –

材料(1人分)はコチラ↓

【A】

  • 鶏ももひき肉:200g
  • 玉ねぎ(みじん切り):40g
  • 卵:1個
  • 干ししいたけ:1個
  • 薄力粉:大さじ1
  • 塩:小さじ1/3

【B】

  • かつおだし:400cc
  • みりん、酒:各大さじ1
  • 薄口しょうゆ:大さじ1/2
  • 塩:小さじ1/3

 

  • 大根(20cm長さ):適量
  • にんじん:適量
  • 生姜:1片

 

  • 柚子こしょう:適宜

 

作り方はこちら↓

  1. ふわふわ鶏だんごをつくる。
    干ししいたけをぬるま湯で戻し。水気を切ってみじん切り。
    ボウルに【A】を全て入れて手でよく混ぜる。ムラのなく粘りが出るようにしっかり混ぜ合わせること!
  2. 大根とにんじんは皮を向いて、ピーラーで麺のように薄く削り、生姜は薄い千切り。
  3. 鍋に【B】を入れて中火にかける。
    煮たったら①をスプーンですくって一口大にして落とし入れる。だし汁は常に煮たった状態にすること!
  4. 鶏だんごに火が通ったら、大根、にんじんを加えて生姜をのせる。煮過ぎないように注意!
  5. 好みで柚子胡椒を添えて完成!

ひき肉をよく混ぜた鶏だんごはふわっふわに仕上がり、ピーラーで向いた野菜をサッと煮ることで麺のように食べることができます。やさしいだしの味が仕事で疲れた体を癒してくれそうですね。ナギサさんの仕事に打ち込むメイを思う気持ちが表れたレシピです!!

フローリングのお掃除テクはコチラ!

 

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いよいよ明日第2話放送ですね💛💛 皆さん楽しみに待っていただいているかと思いますが…❣ 今日は、ナギサさんの家事テクニック#ナギテク をご紹介しちゃいます~~🥰 これからの季節、室内を素足で歩くことも多く 汚れが気になる方も多いのではないでしょうか?? ぜひ家政夫ナギサさんのナギテク実践してみてね! #大森さん自身も #監修の先生に教わりながら #勉強になっていると #おっしゃってました👏 #ナギテクはHPでコラムとして毎週連載中です! #いよいよ明日! #第2話です!! #おじキュン #明日もあります #冒頭からおじキュンです #お楽しみに💙 #私の家政夫ナギサさん #わたナギ #多部未華子 #大森南朋 #瀬戸康史 #tbs #火曜ドラマ #第2話 #7月14日 #火曜よる10時 #お掃除 #ライフハック #家事テク

【公式】TBS系列火曜ドラマ「私の家政夫ナギサさん」(@watanagi_tbs)がシェアした投稿 –

床、特にフローリング掃除のポイントが4つ紹介されています!

用意するものはコチラ↓

  • モップまたは掃除機
  • 水で硬く絞った雑巾 数枚
  • 乾いた雑巾 数枚

掃除の4つのポイントはコチラ↓

  1. モップや掃除機で埃を取り除いてから水拭き!
  2. 水拭きはフローリングの目に沿って「コの字」を描くように拭く!
  3. 水拭きのあとは、すぐに乾拭き!
  4. 奥から出入り口の方向へ、後ろに下がりながら拭く!

この季節、素足で過ごすことも多く床の汚れが気になるようになりますよね。掃除の頻度もあがると思うので、こうした情報は主婦には嬉しい限りです。ぜひ実践してみましょう。ちなみに料理以外の家事については、誰もが知るダスキンさんが監修されているので、プロの技として実践する価値がありますよ!

『私の家政夫ナギサさん』第2話レシピ&家事テクのまとめ

第2話に登場した働く女子には嬉しい野菜たっぷりのヘルシーレシピとこの暑い季節に役立つ家事テクの情報をまとめました!また、今後のストーリー展開と新しいレシピも楽しみにしながら、頑張るメイを応援しましょう!

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